یک متخصص تغذیه می گوید: دانش آموزان روزه دار نیز مانند خواهران و برادران و والدینشان، وقتی در ایام ماه مبارک رمضان اقدام به روزه داری و سایر فعالیت های مذهبی و اجتماعی می کنند، باید مراقب سلامت خود در هنگام روزه داری باشند.
در طی ایام ماه مبارک رمضان دانش آموزان روزه دار نیاز به یک رژیم غذایی متعادل و کامل دارند که حاوی غذاهایی از هر گروه، از جمله کربوهیدرات ها، چربی ها، پروتئین ها، میوه ها و سبزیجات باشند. آنها همچنین باید آب کافی و آب میوه را حداقل ۴ تا ۶ لیوان در طول هر وعده بنوشند تا از کمبود آب و یبوست آنان جلوگیری شود.
در هنگام افطار، بچه ها باید حداقل سه عدد خرما و یک لیوان آب برای آزاد کردن قندهای خون میل کنند. برای حفظ نمک و مواد معدنی بدن نیز باید از انواع سوپ تغذیه کنند.
بچه ها باید تشویق شوند که شیر بخورند زیرا برای رشد به چربی نیاز دارند.
اجتناب از دادن کافئین مانند نوشیدنی های گازدار و چای در وعده های غذایی به کودکان به دلیل اینکه باعث کم شدن آب بدن شده و بر سیستم عصبی آنها تاثیر منفی می گذارد، حائز اهمیت است.
کودکان باید به خوردن میوه های زیاد برای جلوگیری از یبوست و تسهیل هضم و جلوگیری از بسیاری از مشکلات گوارشی تشویق شوند.
خوردن ماست یکی دیگر از ضروریات آنهاست،زیرا این امر برای کاهش مشکلات گوارشی مفید است.
آنها همچنین باید قبل از رفتن به رختخواب غذا بخورند.
بیشتر بخوانید: نکاتی برای روزه داری کودکان و نوجوانان
علاوه بر داشتن یک رژیم غذایی متعادل در خلال روزه داری، کودکان باید برخی از غذاهای چرب را بخورند تا انرژی کافی دریافت کنند. اما کودکان چاق باید از خوردن غذاهای چرب اجتناب کنند تا از تجمع چربی های بیشتر در بدن و سایر عوارض آن مانند سوزش معده مصون باشند.
همچنین کودکان نباید از غذاهای آماده (فست فود) حاوی کربوهیدرات های تصفیه شده مانند غذاهای ساخته شده از آرد سفید و قندهای بیش از حد در هنگام پخته شدن استفاده کنند.
در عوض آنها باید از غذاهای به تدریج هضم شونده که غنی از فیبر هستند، تغذیه شوند. غذاهایی مانند سبوس، آرد کامل، برنج الک نشده و وعده های شامل گندم، جو، ارزن، سبزیجات و میوه های برگدار، غذاهای غنی از آهن و میوه های خشک مانند انجیر، زردآلو و آلو تعدادی از آنها هستند.
همچنین ضروری است که بچه ها سه وعده سحری، افطار و شام داشته باشند. آنها همچنین باید تشویق شوند که خواب و ورزش کافی داشته باشند تا کالری اضافی سوزانده و سموم اضافی بدن دفع شوند.
به طور معمول، در اولین روزهای روزه داری، برخی از افراد از جمله بچه ها مبتلا به سردرد های خفیف تا شدید می شوند که عمدتاً به علت کم بودن قند خون و خواب کافی، خستگی یا عادت به کافئین هستند و پس از چند روز دیگر احساس نخواهند شد.
بیشتر بخوانید: ۴ توصیه مهم برای روزه اولی ها
