نعناع برای کودک مفید است یا مضر؟

نعناع یک طعم بسیار عالی برای معرفی یک طعم خنک و عالی در رژیم غذایی کودک است. طعم خنک آن باعث مزه دار کردن پوره ها و نوشیدنی ها می شود، و مزه غذاهای افراد بزرگسال را می دهد. نه تنها مزه نعناع خوشمزه است بلکه بسیار مغذی و دارای خواص دارویی است. از زمان های قدیم به آرام کردن مشکلات شکمی شناخته شده است و همچنین روغن آن علائم رودل کردن ، حالت تهوع و گرفتگی های شکمی را برطرف می کند.

نعناع فلفلی نیز علائم تهوع صبحگاهی را کمتر می کند و رشد برخی تومورهای سرطانی را متوقف می کند و با باکتری های مضر در معده مبارزه می کند. از اینکه طعم نعناع را به نوزادتان معرفی کنید نترسید. آن ها مطمئنا عاشق طعم خنک آن در آب یا آبمیوه شان خواهند شد یا می توانید آن را به شیرینی های مورد علاقه یا پوره هایشان اضافه کنید.

چگونه نعناع را برای غذای کودک انتخاب و نگهداری کنیم

اگر ممکن است، سعی کنید به جای نعناع خشک نعناع تازه بخرید چون مزه و عطر آن بهتر است. برگ های نعناع باید باطراوت  و سبز پررنگ باشند و روی آن لک های سیاه یا زرد رنگ نباشد. اگر نعناع خشک شده می خرید خریدن نعناع ارگانیک بسیار اهمیت دارد تا مطئن شوید پرتو زده نیستند.

برای نگه داشتن برگ های نعناع برگ های شسته شده را روی دستمال بگذارید آبش برود و بعد آن را داخل کیسه پلاستیکی در یخچال به مدت ۳ روز می توانید نگه دارید. برگ های نعناع خشک شده را می توانید داخل ظرف شیشه ای که هوا داخلش نرود در یک محیط تاریک و خنک به مدت ۹ ماه تا یکسال نگه دارید.

نوزاد طعم تازه نعناع را همراه با میوه و سبزیجات یا حتی پوره ی گوشت دوست دارد. همچنین اضافه کردن کمی نعناع به آب یا آبمیوه آن برایشان هیجان انگیز است. معرفی نعناع به کودک و بچه ها این اطمینان را به شما خواهد داد که آنها از طیف گسترده ای از خواص دارویی بهره مند می شوند، ضمن اینکه به آنها در مسیر تغذیه پرماجرایشان کمک می کند!

در ادامه این مطلب به خواص کلی نعناع می پردازیم.

مواد مغذی برجسته و مهم نعناع

ویتامین ها

ویتامین A

ویتامین A برای رشد اسکلتی سالم ، پوست، چشم ها و سیستم ایمنی بدن نوزاد ضروری است.

ویتامین C

ویتامین C  برای سلامت، عملکرد سیستم ایمنی بدن اهمیت دارد و همچنین به تقویت غشاهای مخاطی و سیستم تنفسی کمک می کند.

نیاسین

این ویتامین B تولید انرژی در بدن را تقویت می کند و برای سلامت قلب و رگ ها اهمیت دارد.

فولات

ویتامین B  دیگری که به محافظت از مغز و سیستم های عصبی کمک می کند.

کلسیم

این ماده معدنی به رشد مداوم استخوان ها و اسکلت ها کمک می کند در حالیکه یک نقش اساسی ای در تولید هورمون ها دارد

آهن

یک ماده مغذی برای تولید آهن است که ظرفیت حمل اکسیژن از سلول های خونی قرمز را افزایش می دهد.

منزیم

برای سلامت استخوان ها و اسکلت ها ضروری است و به تنظیم تولید انرژی برای سلول ها کمک می کند.

منگنز

یک آنتی اکسیدانت قوی است که از از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند.