هیچ چیز مانند یک آزمایش کوچک سرگرم کننده برای جلب توجه ذهن جوانان نیست. علاقه به علم چیزی است که باید از سنین جوانی القا شود و این بدان معناست که مرتباً با روش های جدیدی برای تعامل فرزندان خود با محدودیت های دنیای آنها روبرو می شوید.
وسایل مورد نیاز:
- یک کاهو یا کرفس
- حداقل دو ظرف شفاف
- رنگ غذا در چندین سایه
- اب
کاهو را از ساقه خرد کنید. حداقل یک قطعه کلم بزرگ (شامل ساقه) را درون هر ظرف قرار دهید.
داخل هر ظرف آب بریزید.
به هر ظرف چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید. در هر یک از رنگ های مختلف استفاده کنید.
صبر کن!
در گیاهانی مانند کلم و کرفس لوله هایی به نام آوند چوبی وجود دارد که به آنها امکان می دهد آب را از زمین بکشند و آن را از طریق برگ به سمت بالا حرکت دهند. اینگونه گیاهان “نفس می کشند”. بنابراین ، وقتی کلم را در آب قرار دهید و در آن ماده غذایی رنگی وجود داشته باشد ، در واقع حرکت آب از ساقه به داخل برگ ها را خواهید دید.
می توانید مسیری را که آب از آن می گذرد ببینید.
اینم ببین، جالبه! آزمایش شیمیایی با درست کردن نبات
